Bliss Seeking Mom

Ενώ τα κέικ που φτιάχνω συνήθως είναι τα δυο κλασικά, βανίλια και σοκολάτα (ή ανάμικτο), είπα να φτιάξω κάτι διαφορετικό αυτές τις μέρες για να σπάσει λίγο η γευστική μας ρουτίνα.

Στην προσπάθειά μου να αντιμετωπίσω τις επιπτώσεις της κυστικής ακμής στο πρόσωπό μου και έχοντας βέβαια επισκεφθεί πριν, όλους τους δερματολόγους της Αθήνας και έχοντας χρησιμοποιήσει όλες τις φαρμακευτικές κρέμες του εμπορίου για την αντιμετώπιση του ακνεϊκού δέρματος, τα τελευταία τρία χρόνια, κατέληξα να αναζητώ μια πιο ολιστική αντιμετώπιση του προβλήματος, μήπως και δω φως. Και το ένστικτό μου με καθοδήγησε σωστά.

Καθώς σήμερα είναι Σάββατο και τα Σαββατοκύριακα φροντίζω για την καλή διατροφή της οικογένειας, (οργανώνοντας το διατροφικό πρόγραμμα της εβδομάδας, ψωνίζοντας και προετοιμάζοντας οτιδήποτε προετοιμάζεται), αποφάσισα να ανεβάσω την πρώτη μου μαγειρική ιδέα για υπέροχα,  πολύ απλά και γρήγορα spring rolls.